CANAPÉS DE PUNTAS DE ESPÁRRAGO

Canapés puntas de espárrago

Ingredientes por ración

1 rebanada de pan de molde bajo en proteínas
1 cucharada de mayonesa comercial para untar
Hilos de mayonesa para decorar
10 g de lechuga variedad Iceberg
4 puntas finas de espárragos blancos de bote

Elaboración

1. Retirar las cortezas de las rebanadas de pan. Reservar.
2. Para realizar los canapés dividir la rebanada de pan en cuatro partes.
3. Untar las rebanadas de pan con mayonesa comercial.
4. Tapizar con la lechuga Iceberg cortada en juliana y encima el espárrago.
5. Decorar con hilos de mayonesa

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