MACARRONES GRATINADOS

pasta gratinada

Ingredientes

1 Ración de pasta baja en proteínas

Para sofrito:

Aceite para freír
Media Cebolla
Tomate frito
Sal
Pimienta

Para salsa gratinada:

1 Cartón de sucedáneo de leche
1 Cucharada sopera de margarina
1 Cucharada sopera de maizena
Media cebolla

Elaboración

Hervimos la pasta 10 minutos aprox.
En una sartén doramos la cebolla con el aceite y una vez dorada le añadimos el tomate.
Colocamos en una fuente de horno

Elaboración salsa

Ponemos en una sartén la margarina y añadimos seguidamente la cebolla.
Añadimos la maizena y por último la leche.
Removemos bien para que no se hagan grumos.

Una vez hecha la salsa la añadimos encima de los macarrones y los pasamos por un horno fuerte de temperatura hasta que cojan un buen color

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