¿Conoces el agar-agar?

agar -agar

El agar-agar es una planta de origen chino que no contiene gluten. Una alga vegetal que encontramos en el fondo marino. Esta planta es apta para nosotros y gracias a ella podemos hacer infinidad de recetas que necesitarían gelatina para cuajar y que podremos cuajar gracias a esta planta. Tiene propiedades espesantes y gelificantes
Os ensenyaré a realizar recetas con ella gracias al producto comercial Pronagar.
Muchos seguro no conoceis de la existencia de esta planta, pero para eso estamos aquí!!

Un comentario en “¿Conoces el agar-agar?

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